[tasty sunday] Schnelle Pasta mit Zitrone, Knoblauch, Parmesan

Heute gibt es Pasta! Und zwar in der „Null Zeit-Viel Hunger“-Variante mit viel Knoblauch, Parmesan und frischer Zitrone.

Nudeln gehören in jeglicher Variation zu meinem Lieblingsessen. Besonders mit Knoblauch mag ich Pasta gerne – zwar nicht gerade kussfreundlich, aber eben lecker! Dieses Gericht habe ich mit viel Knoblauch, ein wenig Spinat, Parmesan und frischer Zitrone gekocht und war begeistert, wie schnell das Gericht fertig ist und vor allem wie gut diese Spaghetti schmecken!


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Besonders gut schmeckt die Pasta mit dem Aioli-Pfeffer-Salz (155g für 5,49 €) von *Ankerkraut, das ich zum Probieren bekommen habe. Ankerkraut ist ein Hamburger Unternehmen, das es seit 2013 gibt, und die Gewürze ohne Zusatzstoffe per Hand herstellen. Anstelle von Gewürzen aus dem Supermarkt, die monatelang im Regal stehen, sind die Gewürze von Ankerkraut immer frisch und vor allem gibt es eine riesengroße Auswahl. Sie haben nicht nur Gewürze und Gewürzmischungen im Sortiment, sondern auch Marinaden für Fleisch, Fisch und Gemüse.

Zutaten des Aioli-Pfeffer-Salzes: Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, extra natives Olivenöl

Das Aioli-Pfeffer-Salz schmeckt super zu den Spaghetti und auch über andere Pasta-Soßen habe ich das Gewürz schon gestreut – sehr lecker und aromatisch. Man kann das Salz aber natürlich auch zum Kochen verwenden und auch zum Marinieren. Zusätzlich zu dem Salz, habe ich ein Apfelkuchen-Gewürz (65g für 5,49 €) zum Testen bekommen. Das kann man super zum Backen verwenden, einfach den Zimt im Rezept durch das Apfelkuchen-Gewürz ersetzen und schon hat man auch noch Anis, Nelken, Muskatnuss, Fenchel, Ingwer, Piment und Kardamom im Kuchen – das alles ist nämlich in dem leckeren Gewürz enthalten. Außerdem kann man auch seinen Cappuccino damit verfeinern und ein wenig davon auf den Milchschaum streuen und sich schon mal auf Weihnachten freuen.

3 comments

  1. Angelika says:

    Finde ich klasse, wenn es schnell gehen muss, dass man mit Gewürzen (es müssen schon sehr gute sein und die lesen sich super) ein Gericht zaubern kann, egal ob pikant oder süss.

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